菜谱大全

做法

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  1.所有材料洗干净备好，节瓜前好皮

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  2.节瓜切片，瘦肉切片放入盐腌一下，鸡蛋调成鸡蛋液。

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  3.锅烧热入花生油，倒入鸡蛋，

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  4.炒成棉花型状，盛出

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  5.再次入花生油，倒入节瓜炒几分钟

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  6.加入水倒入瘦肉，拌均匀盖上盖子煮几滚

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  7.再倒入鸡蛋煮1分钟

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  8.最后加入两勺子盐，煮一下就可以了

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  9.准备点葱花点缀

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  10.装盘洒葱花点缀

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